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コーヒー豆について

​当店で取り扱いのあるコーヒー豆は全て自家焙煎をしています。

​世界の数ある産地や農園の豆の中から選び抜いた最高品質の豆で

毎日飲みたくなるようなコーヒーを目指し日々焙煎しています。

豆は中浅煎りのミディアムローストを中心に

店舗ではドリップコーヒーやエスプレッソドリンクをはじめ​軽食も提供しております。

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    Tue-Wed:Close

    Thu-Mon:8:00-17:00

​ ※営業日や営業時間に変更がある場合があります。

      変更がある場合はinstagramに報告させていただきます。

LaidBack COFFEESTAND

​住所〒252-0235

神奈川県相模原市中央区相生1-13-11

​長谷川マンション106

​電話番号 042-707-4645

地図

⚫︎相生でのコーヒースタンド

物件選びは不動産とのやり取りやタイミング、私のコンセプトに合うのがここでした。

​コーヒーを飲みに、空間を楽しみに、店主に会いに、そんな心を通わす空間を作りたい。

​以前でのカフェでの経験や色々なコーヒー屋さんを巡った際にコーヒーの魅力や空間、店員さんとお客様の関係性魅了されて自分をお店を持つのが夢になりました。

​住宅街で地域の方や常連さんに愛される温かみのあるコーヒースタンドを作りたい。

そんな想いでここに構える事ができました。

自らの足で住宅街や街周辺を歩き、市場調査やマーケティングのデータよりも想像力や直観を働かせて決めたかったんです。

​⚫︎街のコーヒー屋さん

好きなコーヒー屋さんに行く感覚はその日をちょっっとプラスにさせてくれます。

お客様の日常に溶け込み気軽に立ち寄れるコーヒー屋さん。

​目の前の道路や交差点から地域の方や常連さんが通りかかった際に手を振ってくれる

そんな心の距離が近いお店であり、お客様とのコミュニケーションを通じて繋がっていく。

​それが私の思う街のコーヒー屋さんの理想像です。

 

​                                                                                          Laid Back COFFE STAND 

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